Sifatini aniqlashning yadrosiSoya mahsulotlarito'rt fundamental usulda yotadi: qarang, hid, teging, teging. Bularni turli xil tuproq mahsulotlarining xususiyatlari bilan birlashtiring, qo'shimchalar, qo'shimchalar va tuzilishga e'tibor bering.
1. Identifikatsiya usullari
Soya mahsulotining turidan qat'iy nazar, bu to'rtta qadam, tezda bartaraf etish yoki buzilgan narsalarni yo'q qilish uchun asos yaratadi.
- Vizual tekshirish:Yuqori - sifatli soya mahsulotlari tabiiy ranglarni namoyish etadi (masalan, Tofu uchun oq, quritilgan luqali jigar ranglar, quruq sariq ranglar), mog'or dog'lar yoki g'ayritabiiy ranglardan xoli. Ular buzilmagan shaklni buzmasdan yoki parchalanmasdan ushlab turishadi. Yuzalar haddan tashqari namlik yoki shilimshiq qoldiqni ko'rsatmasligi kerak.
- Aroma hidi:Yangi mahsulotlar faqat toza loviya hidini, nordonsiz, nordonlikdan yoki boshqa off hidi chiqaradi. Har qanday g'ayrioddiy hid buzilish yoki ortiqcha qo'shimchalarni bildiradi.
- Tekshiruvni his eting:Yuqori - Sifat Tofu mahkamlamaslik va teginish, yopishmaydi. Basce Curdli tayoqlar quruq va aniq bo'lishi kerak, nam emas. Quritilgan tofu dag'al donisiz silliq tuzilishga ega bo'lishi kerak.
- Ta'm:Agar namunaga ruxsat berilsa, yuqori - sifatli mahsulotlar, teri, chaynagan va fasol lazzatiga achchiqlanishi kerak. Pastki buyumlar qo'ziqorin, egiluvchan yoki - lazzatsiz bo'lishi mumkin.
Soya mahsulotlari uchun pulning aniq identifikatsiya usullari
| Soi mahsulot turi | Kalitlarni aniqlash punktlari | Sifatsizlik belgilari |
|---|---|---|
| Yangi tofu (yumshoq / qattiq) |
Soft Tofu: Skiliy oq rangda, silliq sirt, silkinishda suv oqib chiqishi; Qattiq tofu: qattiq to'qima, kesilgan sirtdagi chuqurchalar teshiklari yo'q. |
Kulrang / sarg'ish rang, yopishqoq yuz, kesilgan yuzadagi katta teshiklar, kesilgan yuzadagi katta teshiklar, bosilganda paydo bo'ladi. |
| Quritilgan yuba | Tabiiy rangli sariq rang yoriqli, singan paytda tantiq tovush chiqaradi, maydalagich yo'q; Sovuq qilingandan keyin tender va elastik (mush emas) bo'ladi. | G'ayritabiiy oq (oqartirilgan) yoki qora ranglar singan paytda haddan tashqari kızırışırılığı bilan nam bo'ladi; Off - hidlari va namlash oson. |
| Tofu teri / quritilgan tofu | Yangi tofu teri: och sariq, moslashuvchan tuzilish, ajinlar yoki yopishqoq emas; Quritilgan tofu: silliq sirt, dilimlenzy, forma xoch - bo'limida. | Tofu teri: mog'or dog'lari bilan yopishqoq; Quritilgan tofu: bo'sh tuzilish, kesilgan, aralashmalar yoki teshiklar, kesishganda - bo'm-bo'sh bo'lsa, nordon hid. |
| Soya suti (suyuqlik) | Oqil oq rang, qatlamli yoki cho'kindi yo'q (devorga yopishtirilgan); Isitishdan keyin boy loviya xushbo'y hidi bor, kuyish hidi yo'q. | Qorong'u yoki turbid rang, qatlamlar va cho'kindi, isitilgandan keyin turar joy, nordon ta'm va g'ayritabiiy burilish (buzilib ketishi mumkin). |
3. Qo'shimcha fikrlar
For - qadoqlangan soya mahsulotlarini sotib olishda, tarkibiy qadoqdan tashqari ortiqcha qo'shimchalar solib bo'lmaydigan qo'shimchalar ro'yxatini sinchkovlik bilan tekshirib ko'ring.
- Oddiy ingredientlar yaxshiroq:Yuqori - Sifatli mahsulotlar ro'yxati faqat soya va suvni ro'yxatga olish yoki tabiiy ravishda tabiiy koagulyonlar mavjud. Haddan tashqari konservantlar, lazzatlar yoki ranglar (masalan, tartrazin) bilan mahsulotlardan saqlaning.
- Ishlab chiqarish sanasi va yaroqlilik muddatini tekshiring:Yangi soya mahsulotlari qisqa bo'g'inlarga ega. Yaqinda ishlab chiqarish muddati va to'g'ri saqlash yoki noto'g'ri saqlashning oldini olish yoki noto'g'ri saqlashdan saqlanish uchun so'nggi ishlab chiqarish sanalari va to'g'ri saqlash sharoitlari bo'lgan narsalarni ustuvorlashtirish.
4. XAVFSIZLIK
Agar soya mahsulotlari o'rtacha bozorning o'rtacha darajasidan ancha past narxda narxlansa, ular past soya va xarajatlarni kamaytirish uchun ortiqcha qo'shimchalar bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Bunday narsalarni sotib olayotganda ehtiyot bo'ling.
Jiddiy qayta ishlangan soya mahsulotlari uchun yog 'va tuz tarkibiga qo'shimcha e'tibor bering: sifatli mahsulotlar yog'li va o'rtacha ziravorga ega emas. Pastki buyumlar yog'li yuzasiga ega bo'lishi va loviya ta'mini niqoblash uchun haddan tashqari tuzlilik yoki jo'shqinlik kabi kuchli lazzatlardan foydalanadi.
Shungqiang Premium Fujhu - 25 yil davomida nol qo'shimchalarga sodiq. Bizning kompaniyamiz keng turdagi soya mahsulotlarining keng doirasiga ixtisoslashgan ishlab chiqarish, sotish va R & D ni birlashtiradi. Shuningdek, biz mijozlar talablariga binoan shaxsiy echimlarni taklif qilamiz. Agar siz Fuzhu yoki boshqa Soya mahsulotlarini sotib olishga qiziqsangiz, bizga elektron pochta orqali yuboringinfo@sqsoyproducts.com. Biz imkon qadar tezroq javob beramiz.