Beankurqul teri, lug'kül bambuk terisi yoki yog 'terisi sifatida tanilgan lug'atli teri varaqasi soya mahsulotining turidir. Qaynatishdan keyin soya sutidan yasalgan, sirt qatlam qatlamini hosil qildi, quritish, quritish va ingichka oziq-ovqat mahsulotlaridan qilingan boshqa jarayonlar hosil bo'ldi.
Ta'rif va xususiyatlar
● Ta'rif: Kiyaqg'ir teri varaqasi, soya sutidan olingan va quritilgan ingichka sutning ingichka varaqasi.
Xususiyatlari
● Engil va moslashuvchan: loviya toji terisi juda engil va moslashuvchan va ma'lum bir kuchga ega, ovqat pishirishi va ovqat pishirishi oson.
● Oziqlantiruvchi boy: oqsil, temir va boshqa ozuqa moddalariga boy, bu sog'lom ovqatlanish uchun yaxshi tanlovdir.
● Ko'p xilma-xillik: Fasol Card Teradi tilimlari sovuq, qovurilgan, qaynatilgan va boshqa pishirishning boshqa usullari bo'lishi mumkin va sho'rva lazzatini o'z ichiga oladi.
Foydalanish va pishirish usullari
● Foydalanish: Fasol Card Tere xitoylik pishirishda keng qo'llaniladi, masalan, sovuq loviya terisi terisi, fasol tiydi Teri go'sht rulosi, loviya tiydi Shu bilan birga, u idishlarning ta'mi va ozuqaviy qiymatini oshirish uchun boshqa idishlardagi tarkibiy qism sifatida ham qo'llanilishi mumkin.
Pishirish usuli
● Sovuq mix: Fean Card terini filomatlarga kesing, mos keladigan ziravor qo'shing (masalan, soya sousi, sirka, chili neft va boshqalar) va yaxshilab aralashtiring.
● Ajablanarli: Fasce Card terisini kub yoki chiziqlar bilan kesib oling va sabzavot yoki go'sht bilan aralashtiring.
● Ovqat pishirish: Basce Cord terisini sho'rvaga qo'shing va sho'rva tarkibidan biri sifatida pishiring.
Oziqlanish qiymati
Tofu teri parchalari oqsilga boy, chunki ularni oqsil va sog'lom ovqatlanishni istaganlar uchun oqsil manbai bo'ladi.
Shuningdek, bu suyak salomatligi va qon aylanishini saqlashga yordam beradigan kaltsiy va temir kabi minerallarga boy.
Soya juoplavaryonlar va fasol tvorogidagi boshqa faol moddalar, shuningdek, endokrinni tartibga solish kabi sog'liqni saqlash funktsiyalariga ega.
Issiq teglar: Beanceller teri varaqasi, Xitoyning kiyang'u teri ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, fabrika