Qanday qilib sovuq loviya tvordi
Sovuq loviya tvorasi - bu oddiy va mazali uyga tayyorlangan idish, yozgi iste'mol uchun mos keladigan oddiy va mazali idish. Quyida batafsil qadamlar mavjud:
Fasol tvorini qayta ishlash
Chekgariy tvorogni namlash: Fasol tvorini to'liq yumshoq bo'lmaguncha, 2-3 uchun iliq suvda iliq suvda namlang. Sovuqdan keyin toza suv bilan yuving va keyinchalik foydalanish uchun mayda bo'laklarga bo'ling.
Blanching: Kastrionni qaynatib oling, 15-30 soniya uchun fasol tvorogini oching, sovuq suv bilan olib tashlang va to'kib tashlang. Chunki loviya tvorasini juda yumshoq qilib, ta'mga ta'sir qilmaslik uchun juda uzoq pishmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Yon idishlarni tayyorlash
Bodring: yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
Sabzi: Tuproqli chiziqlarga kesilgan, {{0} daqiqa daqiqa davomida loviya tvorogidagi planch, sovuq suv bilan yuving va yuving.
Koriander: oxirgi ziravor uchun yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
Sosni tayyorlash
Asosiy sos: Bir qoshiq maydalangan yashil piyozni qo'shing, bitta qoshiq oq rang, bir qoshiq oq rang, bir quti chili chili kukuni va xushbo'y hidni qo'zg'atish uchun bir qoshiq ingichka chili kukuni.
Mavring: Ikki qoshiq yorug'lik sousi, ikkita qoshiq sirka, bir qoshiq shakar, yarim qoshiq tuz va yaxshilab aralashtiring. Buning sababi shaxsiy ta'mga muvofiq sozlanishi mumkin.
Aralashtirish va plitka
Aralashtirish: Bascal Centd-ni, bodring segmentlarini, tayyorlangan sentlarga quying, karionder segmentiga quying va har bir loviya tvorogining sous bilan qoplanganligini ta'minlash uchun yaxshilab turing.
Plitalar: aralash sovuq loviya terisi terisi va xizmat qilish.
Maslahatlar
Xafagarchilik ko'nikmalari: lazzatni kuchaytirish uchun oxirida ozgina qiyma sarimsoq qo'shing.
Tarkibi: bodring va sabzi bilan bir qatorda, siz qo'ziqorin, selderey va boshqa ingredientlarni boyitishda boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.
Ushbu sovuq loviya tvorog - bu yangi boshlanuvchilar uchun mos keladigan nordon va achchiq, ishtahalar va osonlashish oson. Keling va sinab ko'ring!