Zinapoyalar: Fasol toji terisini muhrlangan sumkaga soling, oz miqdordagi sharob qo'shing (oq sharob kabi) qo'shing, ustiga qo'ying va uni sovuting. Sharobga bakteritsid va antiseptik ta'sirga ega, bu yaroqlilik muddatini uzaytirishi mumkin.
Afzalliklari: kichik darajada saqlash uchun mos an'anaviy usul.
Qaydlar
Muhrlash: saqlash usulidan qat'i nazar, muhrlash loviya toji terini nam yoki ta'mga bo'yashning oldini olish uchun kalit hisoblanadi.
Haroratni sozlash: Sovutgich yoki muzlatishda, yomon yoki juda past harorat tufayli muzlash yoki muzlashning harorat doirasiga e'tibor bering.
Sanani belgilang: muzlash yoki muzlatgichda, muzlatgichda, oson boshqarish uchun paketdagi kunni belgilash tavsiya etiladi.
Yuqoridagi usullar orqali siz loviya tvorogining terisining tazelik va mazali bo'lishini ta'minlash uchun mos saqlash usulini tanlashingiz mumkin.
