Issiq idish Tofu terisini anglatadi (shuningdek, terining terisi yoki loviya terisi deb nomlanadi), bu pishirish uchun ishlatiladigan issiq idishda ishlatiladigan. Tofu teri - bu soya sutidan qaynatilgandan keyin tayyorlangan oziq-ovqat, sirtdagi mustahkam filmi tanlanadi va quritiladi. Bu oqsil va turli xil oziq moddalarga boy. Issiq idishdagi keng tarqalgan tarkibiy qism sifatida Tofu terisi o'ziga xos did va ozuqaviy qiymati uchun juda yaxshi ko'radi.
Tekshirish va lazzat
● Tekshirish: pishirilganda, tofu teri yumshoq va biroz chaynaydi. Bu bulonni tasarrufli qilib, idishga xushbodli qo'shishi mumkin.
● Lazzat lazzat: yumshoq, yumshoq, issiq va sallamning bulyonining lazzatlarini to'ldiradigan yumshoq, yumshoq ta'mga ega.
U quyidagi xususiyatlarga ega
● Sho'rvani olish oson: Tofu terining gözenekori tufayli issiq idishni terining pastki qismida tez terib, uni lazzatlikka aylantiradi.
● Turli xil ta'm: u yumshoq va yumshoq bo'lishi mumkin yoki boshqa didlarning ehtiyojlarini qondirish uchun ko'proq chayqalish mumkin.
Issiq idishni qozon paytida issiq qozonda terining issiq idishida, masalan, seme pastasi, sarimsoq paste, dengiz fazilatlari, dengiz mahsulotlari sousi va boshqalar bilan bog'lanishi mumkin.
Pishirish usuli sifatida issiq qozon uzoq tarixga va boy madaniy aloqada bo'ladi. Xitoyda issiq qozon nafaqat oziq-ovqat, balki ijtimoiy yo'l, balki odamlar birgalikda o'tirishadi, ovqat pishirishadi, ovqat pishiradi, ovqat pishiradi, ammo bir-birining do'stligi va mehrini kuchaytiradi.
Issiq teglar: Issiq tofu teri, chinni issiq qozon tofu teri ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, zavod