Agar siz fasol tvorogini ochishni tanlasangiz, uni 10 soniya davomida qizarib yuborish tavsiya etiladi, bu foviya tvorogining ta'miga ta'sir qilmasdan baliq ovi hidini olib tashlashi mumkin.
Taqsiz ta'mga intilib, siz uni ochmaslikni tanlashingiz mumkin, ammo loviya tvorogining to'liq yumshatilganligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.
Qisqacha mazmuni: Sovuq salat uchun loviya tvorogini tanaffus qilish uchun loviya tolasi va shaxsiy ta'mining afzalliklariga bog'liq. Sovuqlangandan keyin quruq fasol tvorini ochish tavsiya etiladi va ho'l loviya tvoroglari to'g'ridan-to'g'ri sovuq salat bo'lishi mumkin. Blanching vaqtlari ta'mga ta'sir qilmaslik uchun juda uzoq vaqt bo'lmasligi kerak.